Борщ с квашеной капустой Борщ – пожалуй, самый распространённый суп российских хозяек. Я уверена, что у каждой хозяйки есть свой секрет в приготовлении борща с квашеной капустой. А для новичков на кухне предлагаю свой рецепт борща.
Итак, поговорим о холодном борще! Холодные борщи, или холодники, очень типичны в Прибалтике, в Беларуси и во многих областях России. Естественно, как у любого популярного блюда, у холодного борща существует множество вариантов. В некоторых местностях его готовят на воде, в которой варилась свекла, в других — на кефире и/или сметане. Где-то используют вареную свеклу, а […]
Содержание страницы: Самый простой постный борщ Постный украинский борщ с грибами Постный борщ с килькой или бычками Сегодня у нас на повестке дня – постный борщ. Если правильно его приготовить и вложить в это дело всю душу, то получится великолепное сытное первое блюдо. Постный борщ имеет разные рецепты приготовления. И здесь многое зависит от ингредиентов, принимающих в нём […]
Для тех, кто не знает, как приготовить борщ со свеклой, чтобы он был красный (пошаговый рецепт), я расскажу, какие маленькие хитрости позволят достичь желаемого результата. Это знаменитое украинское блюдо, которое известно практически во всем мире, яркое и очень вкусное. Чтобы овощи не потеряли свой цвет во время приготовления, в заправку следует добавить лимонный сок или […]
Содержание страницы: Борщ зеленый украинский Зеленый борщ с консервированным щавелем Зеленый борщ детям Зеленый борщ со свежим щавелем Зеленый борщ в мультиварке Зеленый борщ присутствует на столе и зимой, и летом. Но, бесспорно, готовить его лучше летом со свежей зеленью, только что сорванной со своего огорода или купленной у бабушек на рынке. В случае, когда […]
Содержание страницы: Борщ с квашеной капустой Борщ с курицей Борщ в мультиварке Борщ с пампушками Борщ это не только основополагающее славянское блюдо, это многовековые традиции, зародившиеся в Киевской Руси, бережно хранимые и поддерживаемые современниками. Наваристый, ароматный, с насыщенным вкусом борщ на столе — это в крови с молоком матери, без него не представляется быт славянского […]
Содержание страницы: Рецепт классического украинского борща Как правильно варить красный украинский борщ? Украинский борщ рецепт Ароматный украинский борщ, пошаговый рецепт Борщ украинский с пампушками Борщ — одно из самых известных во всём мире славянских блюд. Рецепт настоящего украинского борща — это то, что должна знать каждая хозяйка. Его различные варианты встречаются в польской, белорусской, русской […]