Приготовьте легкий супчик, который обязательно понравится вашим близким — рассольник с зелеными помидорами. А наш рецепт с подробной инструкцией подробно расскажет вам этапы приготовления.
Рецепт «Рассольник с зелеными помидорами» для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час 15 минут.
Для приготовления блюда «Рассольник с зелеными помидорами» в домашних условиях потребуется: Морковь свежая, Перловая крупа, Бульон говяжий, Картофель, Лук, Помидоры, Соль, перец.
Ингредиенты
- 1 шт Морковь свежая
- 1 ст Перловая крупа
- 5 л Бульон говяжий
- 4 шт Картофель
- 1 шт Лук
- 3 шт Помидоры
- по вкусу Соль, перец
Как приготовить Рассольник с зелеными помидорами
1 час 15 минут 5 персон
Шаг 1
Картофель с перловкой варите до готовности. Пока варится каша и картофель, подготовьте зажарку.
Шаг 2
Помидоры, лук и морковь мелко нарежьте. Обжарьте на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки, затем накройте крышкой и тушите 10-15 минут. Затем выложите зажарку в бульон, добавьте нарезанные огурцы. Доведите суп до кипения, затем выключите и накройте крышкой. Готово!