Одной из причин замачивания огурцов является избавление от горечи. Горечь в огурцах обусловлена содержанием горьких гликозидов

0
i (6)

огурцы замачивают в холодной воде или растворе соли или уксуса на определенное время.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Это место, где мы собираемся
вместе с вами
нашими верными подписчиками.